Giet de bloemkool af. Hou het kookvocht opzij. In sauspan boter smelten. Zeker doen. Maar dan natuurlijk wél zelf gemaakt. Bloemkool met kaassaus? Of je het nu serveert bij bloemkool, als saus door lasagne of bij witlof uit de oven: kaassaus is wat ons betreft altijd een goed idee. Giet het kookvocht af en laat de bloemkool goed uitlekken. En dit stond in al die jaren zo vaak op tafel, dat ik echt even helemaal zat was. Bloem en 1 tl komijn toevoegen en met houten lepel 1 min. Snij de bloemkool in “bloemen”. Maar ineens had ik zin in weer wat anders met bloemkool. Bloemkool met kaassaus uit de oven, lekker bijgerecht. De nogal flauwe groente krijgt gewoonweg een opkikker van de umami in de kaas. Voorzie maar een flinke portie, want de kans is … al roerend bakken. Deze alleskunner at je misschien al eerder als pizzabodem of vervanger voor rijst, maar in je kaassaus heeft-ie vast nog niet gezeten.Eens proberen? al roerend met een garde. Voeg een deel van de melk toe. Als de boter gesmolten is, voeg je er al roerend met een garde, 1 eetlepel bloem aan toe. De bedoeling was om gewoon bloemkool met een balletje gehakt te eten. Regelmatig staat er hier dus iets met bloemkool op tafel. De reden: ik ben gewoon niet dol op gekookte aardappelen. Voeg de melk en de kaas toe en breng al roerend aan de kook tot een gebonden saus ontstaat. Bloemkool uit de oven met spek Pak een ovenschaal en doe hierin de bloemkool. Als kind stond dit geregeld op tafel en vervelend vond ik dat nooit! door. 1. Bloemkool met kaassaus: op en top Hollandse pot. Bloemkool in 15-20 min. Verdeel de bloemkool in stukken. Dat bloemkool en kaas voor mekaar gemaakt zijn daar twijfelt waarschijnlijk niemand meer aan. Volg deze stappen en je maakt gegarandeerd een goddelijke saus. Deze 15 recepten zijn het proberen waard! Bak de bloem 2 min. beetgaar koken (gaarheid is het best te testen door met vork in stronk te prikken). Zet de pan van het vuur. Ja, vandaag eens écht is een klassieker maar dan op een nieuwe - en bovendien super gemakkelijke - manier. Ben je ook gek op bloemkool? Smelt 50 gr boter op een zacht vuurtje. Zo kwam ik op het idee om van het gehakt een lekkere romige gehaktsaus te maken en het geheel daarna nog even in … Verwijder de bladeren, stronk en harde kern van de bloemkool. Kook gaar in gezouten water. Lekkere recepten met bloemkool Roer droog tot het naar koekjes ruikt. Samen met een smeuïge puree, gebakken gehakt en lekkere kaassaus wordt elke lunch of diner een feestje. Verdeel de krieltjes, slavinken en bloemkool over 4 borden. De eerste Mechelsebloemkooltjes zijn er al, net als hun grotere broers die je momenteel voor een prikje kan kopen. Leg als laatste de plakjes cheddarkaas erop. Hoe maak je kaassaus zonder pakjes en zakjes? Laat de bloemkool uitlekken en dep droog met keukenpapier. Scheut voor scheut melk in pan schenken en blijven roeren tot gebonden saus ontstaat. Dat komt dan goed uit want we hebben zeven lekkere bloemkoolrecepten voor je op een rijtje gezet. Maak een roux: smelt de boter en voeg de bloem toe. Gegratineerde bloemkool met een romige gehaktsaus. Én je kunt er alle kanten mee uit. Bloemkool is toch wel één van Jorrit zijn favoriete groentes, het liefst wel helemaal zachtgekookt en met kaassaus natuurlijk. Zodra de bloemkoolschotel een krokant korstje krijgt is ie klaar. Bereiding kaassaus. Breng op smaak met peper en nootmuskaat. Klassiek, en toch mee met z’n tijd: bloemkool is een verrassende groente die bij jong en oud in de smaak valt. Maar hoe maak je kaassaus zonder pakjes en zakjes? zondag 26 februari 2017. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de bloemkoolschotel met kaassaus voor ongeveer 10-15 minuten. Schep de kaassaus over de bloemkool. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Voeg na hartelust andere ingrediënten toe zoals ham, gebakken spekjes, ui of broccoli. Of ben je meer fan van heerlijk gegratineerde bloemkoolroosjes met kaassaus? Een paar stukken bloemkool erdoorheen is niet alleen lekker, het is ook nog eens super makkelijk klaar te maken. Toen ik eenmaal op mezelf ging wonen verdween de Hollandse pot echter. Giet de kaassaus over de bloemkool en strooi als laatste de paneermeel eroverheen. Bloemkool. Gaar de saus nog 2 min. Op smaak brengen met zout en peper. Zet de bloemkool net onder water en kook gaar. Wat denk je van een gezonde couscous?